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Eine Möglichkeit, Entzündungen zu bekämpfen, besteht in der Auswahl der richtigen Lebensmittel
Leichte Entzündungen sind die normale Reaktion unseres Körpers auf Verletzungen oder Krankheiten. Chronische Entzündungen sind jedoch eine andere Sache. Glücklicherweise kann sie zum Teil durch eine Umstellung der Ernährung behandelt werden. Die Zeitschrift Prevention schreibt darüber.
In dem Artikel wird darauf hingewiesen, dass Tees aufgrund ihres Gehalts an Antioxidantien eine entzündungshemmende Wirkung haben. Eine Studie aus dem Jahr 2020, die in der National Library of Medicine veröffentlicht wurde, legt nahe, dass diese Stoffe die Entzündung im Körper mit der Zeit verringern können. Ernährungswissenschaftler haben die fünf wirksamsten Tees gegen Entzündungen genannt.
1. Grüner Tee
Grüner Tee ist eines der am besten untersuchten Getränke der Welt. Experten zufolge gibt es besonders viele Informationen über seine positiven Auswirkungen auf die Gesundheit des Gehirns. Außerdem wirkt dieses Getränk entzündungshemmend.
„Grüner Tee enthält eine Reihe von Polyphenolen, die antioxidative Eigenschaften haben, wie z. B. Catechine. Außerdem enthält er L-Theanin, eine Aminosäure, die dazu beitragen kann, die Gehirnzellen vor oxidativem Stress zu schützen, Entzündungen zu verringern und möglicherweise den kognitiven Verfall zu verlangsamen“, sagt Ernährungswissenschaftlerin Avery Zenker.
Außerdem habe eine 2021 in der Zeitschrift Molecules veröffentlichte Studie eine positive Wirkung von grünem Tee auf das Darmmikrobiom festgestellt, was wiederum zur Produktion von entzündungshemmenden kurzkettigen Fettsäuren führe.
2. Hibiskus-Tee
Die leuchtend rote Farbe des Hibiskustees weist auf das Vorhandensein von Anthocyanen hin, einer Klasse von Antioxidantien, die dazu beitragen, oxidativen Stress zu neutralisieren, der ein Schlüsselfaktor bei chronischen Entzündungen ist.
„Hibiskustee enthält Polyphenole, Flavonoide, Anthocyane, Gerbstoffe, Phenolsäuren wie Chlorogen- und Protocatechinsäure sowie organische Säuren, insbesondere Hibiskus- und Hydroxylimonsäure, die zu seiner antioxidativen Wirkung und seiner Fähigkeit, Entzündungen zu bekämpfen, beitragen“, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Jennifer Pallian.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2025, die in der Wiley-Online-Bibliothek veröffentlicht wurde, habe Hibiskustee eine heilende Wirkung auf den Körper, weil er eine Kombination von Pflanzenstoffen enthalte, die sich gegenseitig ergänzen und so die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers gegen oxidativen Stress unterstützen.
3. Kurkuma-Tee
Kurkuma ist dafür bekannt, dass es eine entzündungshemmende Verbindung namens Curcumin enthält. Die Ernährungswissenschaftlerin Yvette Hill enthüllte, dass es chronische Entzündungssignale im Körper unterdrückt und auch antimikrobielle Eigenschaften hat. Wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge, so die Expertin, kann Curcumin bei Menschen mit Osteoarthritis Schmerzen lindern und die körperliche Funktion verbessern, was Forscher auf seine entzündungshemmende Wirkung zurückführen.
4- Ingwertee
Ingwertee enthält über 400 natürliche Verbindungen, insbesondere Gingerol. Zenker erklärte, dass dieses Antioxidans hilft, oxidativen Stress zu bekämpfen und Entzündungen zu reduzieren. Ihr zufolge senkt es Biomarker wie das C-reaktive Protein (CRP) im Körper.
5. Kamillentee
Dieses Getränk hat nicht nur eine beruhigende Wirkung, sondern kann auch eine Rolle bei der Verringerung von Entzündungen spielen.
„Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die pflanzlichen Bestandteile der Kamille dazu beitragen können, Entzündungsreaktionen im Körper zu lindern, und dass sie insbesondere zur Beruhigung von Entzündungen im Verdauungstrakt nützlich sind“, heißt es in dem Material.
Es wird auch darauf hingewiesen, dass die Einnahme von Kamille zur Verbesserung des Schlafs indirekt die Entzündung reduziert, da eine qualitativ hochwertige Erholung im Laufe der Zeit die Entzündung verringert.
Wie in dem Artikel erwähnt, kann kein Tee allein die Entzündung beseitigen. Der regelmäßige Konsum eines dieser Getränke kann jedoch dazu beitragen, die natürliche Fähigkeit des Körpers zur Kontrolle von Entzündungen zu unterstützen.
