Lazy Napoleon im Glas“ – ein Dessertrezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist

Foto: aus offenen Quellen

Zarte Creme, vertraute Aromen und kein Küchenstress

Wenn Sie Lust auf den legendären „Napoleon“ haben, aber auf das Ausrollen des Kuchens, den Backofen und das Chaos in der Küche verzichten wollen, kommt die faule Version im Glas zur Rettung. Ein einfaches, delikates und hausgemachtes Dessert, das mit erschwinglichen Zutaten leicht zu machen ist.

„Napoleon“ – ein Kuchen mit Geschichte, aber auch mit dem Ruf, einer der am schwierigsten zuzubereitenden zu sein. Aus diesem Grund suchen moderne Küchen zunehmend nach einfachen Alternativen zu klassischen Rezepten, wie eines der in der Publikation Will be delicious together beschriebenen.

Bei Lazy Napoleon in a Jar geht es um Komfort, Schnelligkeit und Genuss ohne Kompromisse. Minimaler Aufwand, maximale zarte Creme und knusprige Kekse. Perfekt für einen Abend nach der Arbeit, unerwartete Gäste oder einfach für sich selbst.

Welche Äpfel sind gut für die Verdauung und den Blutzuckerspiegel: Experten haben die 6 besten Sorten genannt

Rezept

Zutaten:

• Kekse „Ohren“ – 100 g;
• Milch – 300 ml;
• Vanillezucker – 1 Päckchen;
• Zucker – 50 g;
• Ei (Eigelb) – 1 St;
• Speisestärke – 1 EL. l.

Zubereitung

1. Eigelb, Vanillezucker und Speisestärke in einer Schüssel verrühren.
2. Glatt rühren und 100 ml kalte Milch dazugeben.
3. 200 ml Milch mit dem Zucker auf der Herdplatte erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
4. Die Eimischung in einem dünnen Strahl dazugeben und mit einem Schneebesen ständig rühren.
5. Die Creme 5-7 Minuten lang kochen lassen, bis sie eindickt, dann vom Herd nehmen. Ständiges Rühren ist der Schlüssel zu einer perfekt klumpenfreien Konsistenz.
6. Während die Sahne noch warm ist, schichten Sie die Kekse und die Sahne in ein Gefäß (das kann ein Glas, eine Creme fraiche oder sogar ein Becher sein – Hauptsache, es lässt sich leicht mit einem Löffel essen). Wiederholen Sie den Vorgang, bis das Gefäß voll ist.
7. Die Oberseite mit zerkleinerten Kekskrümeln verzieren.
8. Lassen Sie das Dessert bei Zimmertemperatur stehen und stellen Sie es dann für einige Stunden in den Kühlschrank. Am besten über Nacht, damit sich die Kekse gut mit der Creme vollsaugen können und zart werden wie ein klassischer Napoleon.

Der faule „Napoleon im Glas“ ist ein Beispiel dafür, wie Klassiker an den modernen Lebensrhythmus angepasst werden können. Zarte Creme, vertraute Aromen und kein Küchenstress. Es ist ein Dessert über Genuss, Einfachheit und Selbstliebe. Denn manchmal ist der beste Plan für den Abend ein Glas mit süßem Glück im Kühlschrank.

Kommentare: