Nicht Perle und Buchweizen: Welcher Brei sollte gegessen werden, um 100 Jahre und länger zu leben?

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Dieser gesunde Brei unterstützt die Herzgesundheit, die Darmgesundheit und stärkt das Immunsystem, verlängert die Jugend und hilft dem Körper, ohne Störungen zu arbeiten

Viele Menschen sind auf der Suche nach einer Zauberformel für Langlebigkeit. Manche bevorzugen Vitamine, andere körperliche Aktivität, aber oft ist die wahre Antwort in gewöhnlichen Lebensmitteln versteckt, die in jeder Küche zu finden sind. Alle Langlebigen haben eines gemeinsam: Auf ihrem Speiseplan steht regelmäßig ein bestimmter Brei. Und nein, es handelt sich nicht um die beliebten Perlenknödel oder Buchweizen. Wir sprechen von einem Getreide, das wir zu Unrecht unterschätzen, obwohl es ein natürliches Mittel zur Verlängerung der Jugend sein kann.

Was ist der beste Brei für Langlebigkeit?

Dies ist Vollkornhafermehl. Es handelt sich nicht um Instant-Getreide, sondern um Vollkornhaferflocken, bei denen die Schale, der Keim und die meisten natürlichen Nährstoffe erhalten bleiben. Diese Art von Haferflocken gilt als eines der wirksamsten Lebensmittel zur Erhaltung von Gesundheit und Langlebigkeit.

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1. Unterstützt das Herz und die Blutgefäße. Voller Hafer enthält Beta-Glucane – lösliche Ballaststoffe, die das schlechte Cholesterin reduzieren und die Bildung von Plaque verhindern. Für ältere Menschen ist dies der wichtigste natürliche Schutz vor schweren Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
2. Normalisiert den Blutzuckerspiegel. Im Gegensatz zu Instantgetreide haben Vollkornprodukte einen niedrigen glykämischen Index. Der regelmäßige Verzehr dieses Getreides senkt das Diabetesrisiko und stabilisiert den Energiehaushalt über den Tag hinweg.
3. Stärkt die Immunität. Mikronährstoffe aus der Kornschale – Zink, Mangan, Silizium, Kupfer – unterstützen die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen und beschleunigen die Genesung von Krankheiten.
4. Hilft, das Gewicht unter Kontrolle zu halten. Vollkornhaferflocken brauchen länger, um verdaut zu werden, vermitteln ein Sättigungsgefühl und verhindern übermäßiges Essen. Es ist ein natürlicher Weg, um ein gesundes Gewicht zu halten – einer der Schlüssel zur Langlebigkeit.
5. Verbessert die Darmtätigkeit. Dank des hohen Anteils an groben Ballaststoffen regt der Brei die Peristaltik an, normalisiert die Mikroflora und hilft dem Körper, Giftstoffe auszuscheiden.

Es reicht aus, 3-4 Portionen pro Woche zu essen, um eine echte Veränderung der Gesundheit zu spüren. Diese Häufigkeit des Getreideverzehrs wird von Ernährungswissenschaftlern empfohlen, die die Ernährung von Menschen mit hohem Lebensalter untersuchen.