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Um eine wirklich ertragreiche Kartoffelernte zu erzielen, reicht es nicht aus, die Beete zu pflegen – die Wahl der richtigen Sorte ist entscheidend
Moderne Hochertragssorten können unter günstigen Bedingungen 15 bis 25 große Knollen aus einem Strauch hervorbringen. Bei einer gut organisierten Pflege können daraus selbst auf einer kleinen Parzelle mehrere Eimer Kartoffeln entstehen.
Slawjanka
Mittelspäte Sorte mit großen, länglichen Knollen und rosa Schale. Sie zeichnet sich durch stabile Erträge auch in trockenen Jahren aus. Ein Strauch kann bis zu 15-20 große Kartoffeln hervorbringen. Die Kartoffeln sind gut lagerfähig und eignen sich zum Kochen und Braten.
Bellarose
Frühe Sorte, verbindet schnelle Reife mit hohen Erträgen. Große, gleichmäßige Knollen mit einem angenehmen Geschmack wachsen auch auf schlechten Böden stabil. Die ideale Wahl für alle, die früh junge Kartoffeln ernten wollen.
Granada
Mittelstark reifende Sorte mit gelbem Fruchtfleisch. Erzeugt viele gleichmäßige Knollen, die resistent gegen Beschädigungen sind und sich gut über den Winter halten. Die Erträge sind bei ausreichender Bewässerung besonders hoch.
Riviera
Ultra-frühe Sortedie bereits 40-45 Tage nach der Keimung die erste Ernte bringt. Große, vermarktungsfähige Knollen mit ausgezeichneter Lagerfähigkeit. Unter günstigen Bedingungen bilden die Sträucher viele Kartoffeln.
Colombo
Frühe Hochertragssorte mit hervorragendem Geschmack. Sie eignet sich für unterschiedliche klimatische Bedingungen und bildet auch im Freiland ohne aufwändige Pflege glatte, gesunde Knollen.
Aber auch die ertragreichste Sorte wird ohne richtige Pflege nicht das Maximum erreichen. Um eine reiche Ernte zu erzielen, sollten Kartoffeln nur in gut erwärmten Böden gepflanzt werden – kalter Boden verlangsamt das Wachstum und die Entwicklung der Knollen. Achten Sie auf die Fruchtfolge: Es ist nicht empfehlenswert, Kartoffeln mehrere Jahre hintereinander an derselben Stelle zu pflanzen – der Boden wird ausgelaugt und sammelt Schädlinge an.
Pflanzen brauchen Dünger. Organische Düngemittel verbessern die Bodenstruktur, und mineralische Düngemittel tragen zur Bildung großer und gesunder Knollen bei. Der Rückschnitt während der Saison regt die Bildung zusätzlicher Wurzeln an und erhöht die Anzahl der Kartoffeln unter dem Busch.
Besonders wichtig ist die Bewässerung der Kartoffeln während der Blüte und der Knollenbildung – dann braucht die Pflanze mehr Feuchtigkeit, und ein Mangel daran kann die Ernte erheblich schmälern. Mit einer umfassenden Pflege und der richtigen Sorte kann man auch auf einer kleinen Parzelle viel mehr Kartoffeln ernten.
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