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Ernährungswissenschaftler sagen, dass der Verzehr von Nahrungsmitteln, insbesondere in großen Mengen, vor dem Schlafengehen den Schlaf beeinträchtigen kann
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Wie wichtig es ist, zu einer bestimmten Zeit vor dem Schlafengehen nichts mehr zu essen, wird schon seit Jahren diskutiert. Experten zufolge können Sie dadurch nicht nur besser schlafen und das Risiko von saurem Reflux verringern, sondern auch Gewicht verlieren. Wie Prevention schreibt, kann dies auch die Herzgesundheit fördern.
In einer neuen Studie baten die Forscher 39 übergewichtige oder fettleibige Menschen im Alter zwischen 36 und 75 Jahren, 7,5 Wochen lang entweder 13 bis 16 Stunden lang über Nacht zu fasten oder 11 bis 13 Stunden lang „gewohnheitsmäßig zu fasten“. Beide Gruppen mussten drei Stunden vor dem Schlafengehen aufhören zu essen.
„Verglichen mit der Gruppe, die das ‚gewöhnliche Fasten‘ praktizierte, hatten die Teilnehmer, die das verlängerte nächtliche Fasten einhielten, d. h. mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen aufhörten zu essen, eine Reihe von Vorteilen für die Herzgesundheit“, heißt es in der Veröffentlichung.
In dieser Gruppe sank der nächtliche Blutdruck um 3,5 % und die Herzfrequenz um 5 %. Wie Phyllis Zee, MD, und die Mitautorin der Studie, Phyllis Zee, erklärten, wird ein Rückgang des Blutdrucks und der Herzfrequenz während des Schlafs als nächtlicher Abfall bezeichnet und gilt als gesund.
„Mangelndes Absinken ist ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen“, betonte sie.
Warum kann es eine gute Entscheidung sein, eine bestimmte Zeit vor dem Schlafengehen nichts mehr zu essen?
Teilnehmer, die drei Stunden vor dem Schlafengehen nichts mehr aßen, hatten nach einem Glukosetest auch eine bessere Blutzuckerkontrolle und Insulinempfindlichkeit.
„Diese zeitlich begrenzte, auf den Schlaf abgestimmte Ernährungsweise ist eine neuartige, erschwingliche Änderung des Lebensstils, die ein vielversprechendes Potenzial zur Verbesserung der kardiometabolischen Funktion hat“, so die Forscher in den Schlussfolgerungen der Studie.
So hatten die Teilnehmer, die drei Stunden vor dem Schlafengehen aufhörten zu essen, eine Verbesserung des Blutdrucks, der Herzfrequenz und des Blutzuckerspiegels, ohne dass sie Kalorien einsparten.
Warum das wichtig ist.
„Essen, insbesondere große Mahlzeiten, vor dem Schlafengehen kann den Schlaf beeinträchtigen. Der Körper bereitet sich auf den Schlaf vor und verdaut das Essen nicht in der Nacht“, sagt Sonia Angelone, Ph.D., R.D.N., eine in San Francisco ansässige Ernährungsberaterin.
Dr. Zee erinnerte uns daran, dass das Schlafhormon Melatonin etwa zwei bis drei Stunden vor dem Schlafengehen ansteigt, was sich auf die Herz-Kreislauf-Funktion auswirkt.
Ihr zufolge ist die Einstellung der Nahrungsaufnahme drei Stunden vor dem Schlafengehen „gut auf den zirkadianen Rhythmus des Menschen abgestimmt“.
Wie wirkt sich die Schlafdauer auf die Gesundheit aus?
Zu wenig Schlaf wird mit einem erhöhten Blutzuckerspiegel und einer schlechten Zuckerkontrolle nach den Mahlzeiten in Verbindung gebracht sowie mit einem erhöhten Risiko für andere Krankheiten wie Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Depressionen.
„Die Forschung zeigt, dass übermäßiges Essen vor dem Schlafengehen den Spiegel des Stresshormons Cortisol im Körper beeinflussen kann, was sich wiederum auf die Körperzusammensetzung auswirken kann“, betonte die Ernährungswissenschaftlerin Jessica Cording.
Angelone fügte hinzu, dass „der Körper morgens besser in der Lage ist, Kalorien zu verarbeiten, so dass ein früherer Essensstopp auch bei der Gewichtskontrolle helfen kann.“
„Letztendlich gibt es eine Reihe von Möglichkeiten, wie man dem Körper nach dem Essen etwas Zeit geben kann, um besser zu schlafen und die allgemeine Gesundheit zu fördern“, so Cordings abschließend.
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