Es gibt viele Gründe, dieses Müsli in den morgendlichen Speiseplan aufzunehmen. Es ist das Müsli, das für ein gesundes Alter und ein langes Leben sorgen kann.
Ernährungswissenschaftler haben das beste Getreide für ein langes Leben genannt / Foto depositphotos.com
Dieses Getreide ist eine gute Wahl, wenn Sie dafür sorgen wollen, dass sich Ihre Gesundheit im Alter verbessert.
Ernährungswissenschaftler haben herausgefunden, dass es sich um Haferflocken handelt. Es ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und anderen wichtigen Nährstoffen, die die Gesundheit umfassend verbessern, schreibt Eatingwell.
„Haferflocken können die Gesundheit des Herzens, das Gleichgewicht des Blutzuckers und die Langlebigkeit unterstützen“, so die Ernährungswissenschaftlerin Vandana Sheth gegenüber Eatingwell.
Untersuchungen haben ergeben, dass eine strategische Auswahl des Frühstücks – z. B. eine Schüssel Haferflocken zu Beginn des Tages – positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat.
Haferflocken sind sehr nahrhaft
Die Ernährungswissenschaftlerin Maddie Pasqiello stellte fest, dass Haferflocken nicht nur für sich genommen nahrhaft sind, sondern auch eine hervorragende Grundlage für andere nährstoffreiche Zutaten darstellen.
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Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Haferflocken dazu beiträgt, ein gesundes Gewicht und einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, und vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützt, was mit einer höheren Lebenserwartung verbunden ist.
Gut für das Herz
Haferflocken sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. „Die Aufnahme von Ballaststoffen in die Ernährung ist eines der gesündesten Dinge, die man tun kann“, sagt Pasqiello. Das liegt daran, dass Ballaststoffe viele gesundheitliche Vorteile haben. Sie sind nicht nur gut für die Darmgesundheit, sondern tragen auch dazu bei, das Risiko von Schlaganfällen, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Hält den Blutzuckerspiegel stabil
Beta-Glucan aus Hafer fördert einen stabileren Blutzuckerspiegel. „Das hat zur Folge, dass der Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schießt und stabiler bleibt, wenn die Nahrung im Verdauungstrakt abgebaut wird“, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Patricia Wheels und fügt hinzu, dass die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels für die Verringerung des Risikos von Prädiabetes und die Kontrolle von Diabetes von wesentlicher Bedeutung ist.
Um den Blutzuckerspiegel besser regulieren zu können, rät Sheth, Haferflocken mit Eiweiß und gesunden Fetten zu kombinieren.
Hilft Ihnen, stark zu bleiben
Eine halbe Tasse rohe Haferflocken enthält etwa 55 Milligramm Magnesium, das sind 13 % der 420 mg, die der Körper täglich für eine optimale Funktion benötigt. Dieses Mineral ist an mehr als 300 chemischen Reaktionen im Körper beteiligt. Viele dieser Reaktionen unterstützen die Gesundheit von Knochen und Muskeln und sorgen dafür, dass Sie auch im Alter stark bleiben.
Die meisten von uns nehmen jedoch nicht genügend Magnesium zu sich, wodurch sich das Risiko von Osteoporose und Gebrechlichkeit erhöht, was unsere Lebenserwartung verkürzen kann.
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