Erhöhte Zuckerspiegel im Körper entstehen oft gar nicht durch den übermäßigen Verzehr von Süßigkeiten. Eshkin Muradov, ein Endokrinologe an der Semeynaya-Klinik, sagte in einem Interview mit Life.ru.
Der Experte betonte, dass ein hoher Blutzuckerspiegel auch dann bestehen bleiben kann, wenn eine Person vollständig auf den Konsum von Zucker verzichtet. Dies wird durch anhaltenden Stress und starke Erregung begünstigt, die mit der Ausschüttung von Stresshormonen – Cortisol und Adrenalin – einhergehen.
Einer der Risikofaktoren ist mangelnde körperliche Aktivität, so der Arzt. Bei unzureichender körperlicher Betätigung nimmt der Körper Glukose schlechter auf, wodurch die Wirksamkeit von Insulin verringert und die Zuckerkonzentration im Blut erhöht wird.
Auch die Ernährung hat einen erheblichen Einfluss. Unvernünftige Ernährungsweisen, insbesondere solche, die viele schnell verdauliche Kohlenhydrate enthalten (z. B. Weißmehl, Mehlprodukte, verarbeitete Lebensmittel), tragen zu einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels bei, auch wenn kein direkter Zuckerzusatz vorhanden ist, so Mudov weiter.
Eine Darmdysbiose stört das Gleichgewicht der nützlichen Bakterien, die die Nährstoffaufnahme beeinflussen und zum Blutzuckerspiegel beitragen.
