Eine einfache Regel, auch wenn sie vielen seltsam vorkommt, wird Sie beim Kochen vor Ärger bewahren.
Link kopiert
Coole Eier mit Hühnereiern / Collage: My, Foto: pixabay, Screenshot aus Video
Sie werden lernen:
- Warum legt man einen Löffel mit Eiern in kochendes Wasser?
- Wie ein Löffel verhindert, dass Eier aufplatzen
Oft knackt die Schale von Eiern beim Kochen, was das Aussehen des Produkts verschlechtert. Doch mit einem einfachen Trick lässt sich dieses Problem leicht lösen.
Das könnte Sie auch interessieren: Wie man Jeans kauft, ohne sie anzuprobieren: ein einfacher und bewährter Trick aus dem Leben.
My hat gelernt, dass ein gewöhnlicher Löffel nicht nur das Aufplatzen der Schale verhindert, sondern auch die Reinigung der Eier vereinfacht. Der ukrainische Koch und Blogger Analogy Dobrovolsky hat auf Instagram gezeigt, wie es funktioniert.
Wie lange muss man Eier kochen / Infografik: My
Warum man während des Kochvorgangs einen Löffel an die Eier halten sollte
Wenn Sie einen Metalllöffel in einen Topf geben, Wasser aufkochen und dann Eier darin kochen, werden sie auf keinen Fall zerbrechen. Und beim Schälen löst sich die Schale sehr leicht vom Ei.
Das funktioniert, weil der Löffel eine gleichmäßige Wärmeverteilung fördert. Das wiederum verringert das Risiko, dass das Ei aufgrund von Temperaturunterschieden zerbricht.
Sehen Sie sich ein Video zu diesem Lifehack an:
Weitere Nachrichten:
Zur Person: Anatoly Dobrovolsky
Anatoliy Dobrovolsky ist ein ukrainischer Koch, der als Küchenchef im SOFi-Café im spanischen Benidorm arbeitet. In den sozialen Netzwerken veröffentlicht der Koch auch Videos, in denen er kulinarische Lifehacks testet. Seine Instagram-Seite wird von mehr als 4,7 Millionen Nutzern verfolgt.
Wenn Sie einen Fehler bemerken, markieren Sie den entsprechenden Text und drücken Sie Strg+Eingabe, um die Redaktion zu informieren.
