Ein Rezept für eine sehr reichhaltige Suppe mit Huhn.
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Gekochte Suppe – Rezept / Collage: My, Foto: depositphotos.com/
Wir bieten Ihnen ein Originalrezept für eine Suppe, die ohne Zugabe von Flüssigkeit gekocht wird. Das Gericht ist sehr reichhaltig und nahrhaft, und die Zusammenstellung der Produkte ist einfach.
Übrigens kann diese Suppe mit Reis oder Nudeln serviert werden, berichtet My mit Bezug auf valya__saenko.
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Gekochte Suppe – Rezept
Zutaten:
- Huhn – 1,5-1,8 kg;
- Zwiebel – 1 St;
- Pekingkohl – 1 St;
- Apfel – 1 St;
- Salz
- Ingwer – 3-4 dünne Scheiben
Für die Sauce: grüne Zwiebeln, Chiliflocken, Pflanzenöl, Knoblauch und Sojasauce
Das gesamte Gemüse und den Apfel grob hacken, die Zwiebeln, den Apfel und den Kohl auf den Boden legen, das Hühnerfleisch und den Ingwer darüber geben.
Diese Suppe in der Mitte des Kochvorgangs salzen.
Die Zutaten mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze ca. 2 Stunden schmoren lassen, mit Salz und Gewürzen abschmecken.
Für die Sauce die Zwiebel fein hacken, den Knoblauch reiben, Chili und Sojasauce hinzufügen. Alles mit heißem Pflanzenöl übergießen.
Servieren Sie die Suppe mit der Soße und Nudeln oder Reis.
Guten Appetit!
Video zum Kochen von Hühnersuppe ansehen:
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Erste Gerichte / Infografik: My
Zur Person: valya__saenko
valya__saenko ist ein Koch und ein beliebter ukrainischer Food-Blogger auf dem sozialen Netzwerk Instagram. Der Autor des Blogs veröffentlicht regelmäßig interessante Rezepte für exquisite Gerichte. Mehr als 60 Tausend Instagram-Nutzer sind bei valya__saenko angemeldet.
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