Rezept für saftige Schnitzel in einer appetitlichen Sauce.
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Koteletts in Tomaten-Sahne-Sauce – Rezept / Collage: My, Foto: depositphotos.com/
Wir bieten Ihnen ein Rezept für Schnitzel in Tomaten-Sahne-Soße an, das ein tolles Abendessen für die ganze Familie sein wird. Schnell, einfach und aus einem einfachen Set von Produkten.
Servieren Sie solche Koteletts in Soße mit Ihrer Lieblingsbeilage, berichtet My mit Verweis auf valya__saenko.
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Schnitzel in Tomaten-Sahne-Sauce – Rezept
Zutaten:
- Rinderhackfleisch oder Rindfleisch und Huhn – 750 g;
- Zwiebel – 1 mittelgroß;
- Kartoffeln – 1 groß;
- Gewürze: Salz, Pfeffer
Für die Sauce:
- Tomatenmark – 20 g;
- Fette saure Sahne – 150 g;
- Wasser – 150 g;
- Mehl – 15 g
- Zucker und Salz – eine Prise
- Gewürze nach Geschmack
Geriebene Zwiebeln und Kartoffeln zu dem Hackfleisch geben. Die Gewürze dazugeben und gut vermischen.
Für die Soße Tomatenmark, saure Sahne, Wasser, Mehl und Gewürze vermischen.
Die Schnitzel auf beiden Seiten anbraten, in eine Backform geben, mit der Sauce übergießen und bei 180 Grad 30 Minuten backen.
Es ist auch möglich, das Gericht nicht zu backen, sondern in einer Kasserolle zu kochen.
Guten Appetit!
Video zur Zubereitung von Koteletts in Tomaten-Sahne-Soße ansehen:
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Zur Person: valya__saenko
valya__saenko ist ein Koch und ein beliebter ukrainischer Food-Blogger auf dem sozialen Netzwerk Instagram. Der Autor des Blogs veröffentlicht regelmäßig interessante Rezepte für exquisite Gerichte. Mehr als 60 Tausend Instagram-Nutzer sind bei valya__saenko angemeldet.
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