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Tee steht ganz oben auf der Liste der beliebtesten Getränke. Er wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern getrunken
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Damit loser Blatttee seinen reichen Geschmack, sein Aroma und seine wohltuenden Eigenschaften länger behält, ist es nicht nur wichtig, eine Qualitätssorte auszuwählen, sondern auch die richtigen Lagerbedingungen zu schaffen.
Regeln für die Lagerung von Tee
- Tee sollte nur an einem trockenen Ort gelagert werden.
- Der Teeaufguss sollte nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden, da das Blatt sonst abstumpft und das zukünftige Getränk seine natürliche Farbe verliert.
- Die Regeln für die Teelagerung raten davon ab, einen offenen Beutel mit Teeaufguss in der Nähe von Aromaten aufzubewahren. Trockener Aufguss ist sehr hygroskopisch und nimmt schnell Fremdgerüche auf. Wenn Sie also Tee auf demselben Regal wie Gewürze oder Essig lagern, werden Sie diese bald im aufgebrühten Getränk schmecken.
Wo man Tee nicht lagern sollte
- Bewahren Sie Tee nicht in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln auf – dieses Getränk absorbiert Aromen gut.
- Es ist wichtig, den Tee an einem Ort zu lagern, an dem er nicht dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Auch dies trägt zur Oxidation des Produkts bei.
Wie lange kann loser Blatt-Tee gelagert werden?
Grüner Tee bleibt sechs Monate lang frisch. Wenn Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren, ist er bis zu einem Jahr haltbar.
Schwarzer Tee ist ebenfalls bis zu zwei Jahre haltbar und verliert dann seinen Geschmack.
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